Top 10 Trải Nghiệm Ẩm Thực Tiền Giang Nhất Định Phải thử
Tuy nhỏ bé nhưng Tiền Giang đã trở thành thiên đường nghỉ dưỡng của hàng ngàn du khách mỗi năm. Không chỉ có phong cảnh ngoạn mục làm say lòng du khách; đó là món ăn hấp dẫn của Tiền Giang đã đánh cắp chương trình! Vậy hãy cùng KA Gaming Betvisa hành trình ẩm thực điểm qua top 10 món ngon Tiền Giang trong bài viết dưới đây để khám phá ẩm thực Tiền Giang nhé.
Hủ tiếu Mỹ Tho – KA Gaming Betvisa
KA Gaming Betvisa – Bạn đã từng ăn thử hủ tiếu Mỹ Tho chưa? Hủ tiếu được coi là một trong những món hủ tiếu ngon nhất Nam Bộ, sánh ngang với hủ tiếu Sa Đéc và hủ tiếu Nam Vang.
Sự kết hợp độc đáo giữa bánh phở dai, giòn và nước dùng hầm xương đậm đà chính là điều làm nên sự khác biệt của hủ tiếu Mỹ Tho. Đừng quên những nguyên liệu ăn kèm thơm ngon như tôm khô, thịt bằm, tóp mỡ càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn quê Tiền Giang này. Một khi đã thưởng thức, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị tuyệt vời của tô hủ tiếu đúng kiểu Nam Bộ này.
Chuối đập dừa
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt độc đáo và ngon ở Tiền Giang, bạn phải thử món chuối dừa. Món ăn thú vị này có thể xa lạ với nhiều du khách, nhưng nó đã là món ăn yêu thích của người dân địa phương qua nhiều thế hệ.
Sự kết hợp giữa mùi thơm của chuối, vị béo ngậy của dừa nạo và vị ngọt của đường tạo nên một trải nghiệm ngon miệng. Để thêm phần hấp dẫn, món ăn này thường được ăn kèm với các loại rau thơm tươi và gói trong bánh tráng, tạo nên hương vị mộc mạc và lạ miệng. Đây chắc chắn là món ăn nhất định phải thử cho những ai muốn khám phá hương vị địa phương của ẩm thực Tiền Giang.
- Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ/cái
- Chợ nổi Cái Bè: Thị trấn Cái Bè, Cái Bè, Tiền Giang
- Hàng rong bán buổi chiều ở trung tâm TP Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang
Bánh Giá – KA Gaming Betvisa
Nếu bạn tình cờ thấy mình ở Gò Công và Chợ Giồng , hãy nhớ đừng bỏ qua món bánh Va hay còn gọi là bánh Giá. Món ăn địa phương độc đáo ở Tiền Giang này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như tôm, giá sống, gan heo và mộc nhĩ. Món bánh này được chiên vàng đều, đảm bảo giữ nguyên hình dạng và nhân tôm nổi lên trên đẹp mắt.
Sau khi chiên xong, bánh Va chuyển sang màu vàng và giòn ngon. Nó thường được phục vụ cùng với rau tươi và bún. Món ăn dân dã Tiền Giang này có ý nghĩa rất lớn đối với người dân Gò Công và thường được thưởng thức trong những dịp đặc biệt như tân gia, cưới hỏi, giỗ chạp.
- Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 20.000 VND/bánh
- Banh Gia Co Muoi: Nguyen Van Con, Binh Nhi, Go Cong Tay, Tien Giang
- Nhà hàng Làng Việt: 194 Ấp Bắc, Phường 5, Tiền Giang
Bún gỏi già Mỹ Tho
Khi bạn lần đầu tiên nghe tên, bạn có thể không biết những gì mong đợi, phải không? Chà, nó thực sự là một món ăn yêu thích của người dân địa phương ở Tiền Giang, và nó gần giống với món bún cá lên men về hương vị nhưng với sự kết hợp độc đáo của các hương vị như tôm, nước tương và me chua.
Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này là nước dùng được ninh từ xương heo, tôm và thịt ba chỉ. Nó được phục vụ với nhiều loại đồ ăn kèm như rau tươi, giá đỗ, bún, dừa nạo, thịt ba chỉ và tôm. Và đừng quên nước chấm cốt yếu được làm từ nước mắm Linh nguyên chất. Khi tất cả những thành phần này kết hợp với nhau, chúng sẽ tạo ra một sự bùng nổ hương vị sẽ để lại ấn tượng lâu dài. Một khi bạn đã thử nó, tôi đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của món ăn địa phương Tiền Giang tuyệt vời này.
- Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 40.000 VND/bát
- Bun Goi Gia: 5B Tran Quoc Toan, My Tho City, Tien Giang
- Bun Goi Gia: 151 Nguyen Hue, Ward 7, My Tho City, Tien Giang
Bánh bèo chợ hàng Bông
Khi ghé thăm chợ Hàng Bông ở thành phố Mỹ Tho, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cặp bánh bèo tròn truyền thống màu trắng được xếp ngay ngắn trên lá chuối.
Bánh bèo là một món ăn phổ biến ở đây, được biết đến với các loại nhân mặn như bánh mì chiên thái hạt lựu và da heo xắt nhỏ. Nó được phục vụ với nước mắm chua ngọt ngon bổ sung cho hương vị một cách hoàn hảo. Ngoài phiên bản mặn, bạn cũng sẽ tìm thấy một biến thể ngọt ngào. Nó có đậu xanh nhuyễn mịn, nước cốt dừa và một ít vừng, tạo nên hương vị đậm đà thú vị.
Hàng bánh bèo chợ Hàng Bông thường mở vào buổi tối. Dù chỉ là một quán cóc ven đường nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Vì vậy, hãy nhớ ghé qua nơi này và thưởng thức món ăn ngon địa phương Tiền Giang này
- Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 15.000 VND/bánh
- Chợ Hàng Bông: Phường 1, TP Mỹ Tho, Tiền Giang
- Banh Beo My Tho: Le Thi Phi, Ward 1, My Tho City, Tien Giang
Ốc gạo Tân Phong
Một món ăn vặt được cả người dân địa phương và du khách ưa thích ở Tiền Giang chính là ốc gạo Tân Phong. Loại ốc này có nhiều ở các khu vực như Cồn Bầu, Cồn Tre, Cồn Tròn thuộc xã Tân Phong, huyện Cai Lậy.
Ốc gạo ở Tân Phong được biết đến với kích thước lớn, vỏ màu xanh lục, bên trong có nhiều con ốc nhỏ li ti như hạt gạo. Những con ốc này khi luộc lên sẽ có vị ngọt, hơi béo và giòn rất ngon. Cách thưởng thức ngon nhất là chấm với nước mắm chanh pha chút ớt và gừng. Một khi bạn bắt đầu ăn, bạn sẽ không thể dừng lại!
Ngoài kiểu luộc truyền thống, ốc gạo Tân Phong còn được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng như ốc rang bơ, ốc khìa nước dừa hay thậm chí là ốc cháy tỏi. Các tùy chọn là vô tận, và bạn sẽ tha hồ lựa chọn.
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ/suất
- Quán Ốc 283: 283 Tết Mậu Thân, Phường 4, TP Mỹ Tho, Tiền Giang
Chả nướng chợ Gạo – KA Gaming Betvisa
Một món ăn địa phương Tiền Giang thể hiện hương vị truyền thống mà bạn sẽ không tìm thấy ở nơi nào khác là bánh mì trứng Chợ Gạo. Là món ăn đặc biệt thường được chế biến trong các dịp lễ tết, giỗ chạp của người dân địa phương.
Món ăn này có nguyên liệu đơn giản là thịt nạc và trứng vịt lộn. Sau khi trộn đều các nguyên liệu này với nhau, hỗn hợp được cho vào nồi gang có lót lá chuối và nướng trên bếp than hồng cho đến khi chả khô và không dính tay. Khi dọn ra ăn với bánh tráng, rau thơm và nước mắm chua ngọt rất ngon. Món ăn kết hợp giữa vị béo béo của trứng vịt với vị mềm, dai của thịt và mùi thơm dễ chịu của lá chuối.
Với cách chế biến công phu, bánh mì trứng Chợ Gạo đã để lại ấn tượng khó phai không chỉ với người dân địa phương mà còn với những du khách đã có dịp thử qua.
Địa chỉ gợi ý: Chợ Hàng Bông: Phường 1, TP Mỹ Tho, Tiền Giang
Cháo cá lóc rau đắng
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Tiền Giang cho nhóm bạn hay gia đình thì có thể cân nhắc cháo cá lóc rau đắng, quán còn có phiên bản lẩu phù hợp cho nhóm đông người cùng nhau thưởng thức.
Để tạo nên một bát cháo khiến vị giác của bạn phải nhảy cẫng lên vì sung sướng thì nguyên liệu phải được tuyển chọn kỹ lưỡng. Gạo dùng để nấu cháo là gạo dẻo, có vị ngọt. Trước khi nấu, nó được rang trên chảo cho đến khi chuyển sang màu vàng đẹp mắt và tỏa mùi thơm phức. Cháo cháo sau đó được dọn ra với những miếng cá lóc nhỏ mềm và đĩa rau đắng ăn kèm cảm giác râm ran nơi đầu lưỡi. Nhưng đừng lo lắng; khi ăn, bạn sẽ được chào đón với vị ngọt dễ chịu giúp cân bằng vị đắng.
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 50.000 VND/tô
- Chao Ca Loc Hoang Hoanh: An Cu, Cai Be, Tien Giang, Vietnam
- Chao Ca Loc 3 Hai: 6 Tran Nguyen Han, Q8, My Tho , Tien Giang
Cá lóc nướng trui
Chỉ cái tên thôi cũng gợi lên hương vị dân dã của ẩm thực địa phương. Cá lóc nướng trui là món ăn được ưa chuộng ở vùng này, cá được chọn để nướng thường là cá lóc đồng, trọng lượng vừa phải. Quá trình nướng bao gồm xiên cá bằng que tre từ miệng đến đuôi và duỗi thẳng ra. Cá sau đó được nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi dậy mùi thơm. Sau khi hoàn thành, lá chuối được mở ra cẩn thận và bất kỳ vùng da bị bỏng nào cũng được nhẹ nhàng lau sạch.
Món cá lóc nướng trui tự hào với hương vị hấp dẫn. Thịt cá ngọt và chắc, thường được cuốn trong bánh tráng ăn kèm với bún và các loại rau thơm. Để tăng hương vị hơn nữa, nó thường được phục vụ với nước mắm chua ngọt thú vị hoặc muối ớt. Và nếu bạn thích phiêu lưu, một chút rượu vang có thể làm tăng thêm cảm giác ngon miệng. Tin tôi đi, sự kết hợp của các hương vị sẽ tạo ra một trải nghiệm hương vị khó quên sẽ đọng lại trong ký ức của bạn.
Mắm tôm chà Gò Công
Mắm tôm chà Gò Công là một tuyệt phẩm ẩm thực có từ thế kỷ 19, khi nó được coi là món ăn quý tiến vua triều Nguyễn . Nó thậm chí còn giành được một chỗ trên bàn ăn của bà Từ Dũ , khẳng định danh tiếng đáng nể của mình. Mặc dù có bề dày lịch sử nhưng món ăn ngon của địa phương Tiền Giang này đã chiếm được cảm tình của không chỉ người dân địa phương mà còn cả khách du lịch đến thăm vùng này.
Để có được món mắm tép chà bông hoàn hảo, khâu chọn tôm tươi, tỏi, ớt chín kỹ là vô cùng quan trọng. Sau khi hỗn hợp được ủ, nước sốt được chà xát tỉ mỉ để loại bỏ những tàn dư của tôm.
Mắm tôm thường được ăn với cơm hoặc bún, cùng với những lát thịt luộc và rau sống. Sự kết hợp này tạo ra một sự pha trộn đầy mê hoặc của các hương vị đốt cháy một sức nóng thú vị trên đầu lưỡi của bạn.
- Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 150.000 VNĐ/lon
- Cơ sở mắm tôm Bà Hai: Thửa đất số 2, ấp Chợ Mới, Gò Công, Tiền Giang
Vậy là bạn đã có một hành trình ngon miệng qua 10 món ăn địa phương Tiền Giang được đánh giá cao nhất. Hy vọng những gợi ý trên có thể mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất trong chuyến du lịch Tiền Giang sắp tới. KA Gaming Betvisa bạn Chúc ngon miệng!