6 Món Ăn Long An Ngon Nhất Đánh Cắp Khẩu Vị
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Long An thì đừng tìm đâu xa! Trong bài viết này, Lottery Betvisa trực tuyến sẽ giới thiệu cho bạn một số món ăn địa phương Long An ngon và chính thống nhất và nơi để tìm thấy chúng.
1. Lẩu mắm – Lottery Betvisa trực tuyến
Lottery Betvisa trực tuyến – Món ăn địa phương Long An đầu tiên bạn cần thử là lẩu cá linh. Món lẩu này là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Long An. Nó có nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ nước mắm lên men kết hợp với vị cay, ngọt tạo nên một hương vị khó quên.
Món lẩu này thường được ăn kèm với các loại rau như hoa súng, hoa điên điển, hoa chuối và mai dương. Hớp một ngụm nước lẩu thơm ngon, béo ngậy này sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp dễ chịu. Giá một phần ăn dao động từ 150.000 – 300.000 đồng, tùy số lượng người ăn.
2. Bún xiêm lo
Bún Xiêm Lo là một đặc sản Long An có nguồn gốc từ Campuchia. Món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương và thậm chí còn trở nên đậm đà hương vị hơn. Nước dùng có mùi thơm đặc trưng của cá lóc, nghệ tươi và vị ngọt tự nhiên của cá. Món ăn này còn có bún dai và một ít da heo luộc cắt miếng vuông để tăng thêm hương vị.
Sợi bún dai dai hòa cùng nước dùng ngọt ngọt tạo nên sự bùng nổ về hương vị. Bạn có thể nếm thử miếng cá lóc rút xương, da heo giòn, rau sống ăn kèm tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Giá bán một bát món ăn này chỉ khoảng 30.000 đồng.
3. Thịt lợn muối chua – Lottery Betvisa trực tuyến
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đặc sản để thử ở Long An, thịt heo ngâm chua chắc chắn đáng để nếm thử. Tuy nhiên, món ăn này có thể được coi là không bình thường đối với một số người.
Cách chế biến khá đơn giản mà món ăn Long An này siêu ngon. Để làm món ăn này, thịt lợn tươi được muối trực tiếp với rượu nếp cái hoa vàng sau khi đã tẩm ướp gia vị. Sau khoảng hai tuần ngâm, bạn sẽ có một món ăn mang hương vị đặc trưng của Long An.
Để thưởng thức món ăn này, bạn chỉ cần thái thịt thành miếng nhỏ rồi trộn với riềng cho mùi vị thêm hấp dẫn. Bạn cũng có thể ăn kèm thịt lợn muối chua với các loại rau sống như húng lìu, rau thơm để tăng hương vị. Để tìm mua loại đặc sản này, bạn có thể ghé các chợ quê ở Long An với giá dao động từ 55.000 đồng một hủ 500g.
4. Canh chua cá chốt
Canh chua cá bông lau thơm ngon nổi tiếng là món ăn nhất định phải thử đối với du khách khi đến thăm Long An. Đối với người dân địa phương, đây là món ăn quen thuộc với nước dùng chua ngọt vừa phải, thêm chút béo ngậy từ thịt cá tạo nên sự kích thích vị giác cho thực khách.
Quy trình chế biến món ăn này tuy đơn giản nhưng lại để lại ấn tượng khó quên cho du khách khi lần đầu nếm thử. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món canh chua này ở hầu hết các hàng quán ở Long An, với giá trung bình từ 70.000 – 150.000 đồng (tuỳ số lượng người ăn).
5. Mắm còng Cần Giuộc
Một món ăn nổi tiếng khác của Long An là mắm cáy Cần Giuộc. Nó trông giống như mắm tôm lên men , nhưng sẫm màu hơn. Nước sốt lên men này có hương vị đậm đà mà thực khách có thể mất một thời gian để làm quen. Nhưng hãy tin chúng tôi, bạn càng ăn nhiều, bạn sẽ càng thích nó.
Món ăn này có thể ăn kèm với ớt, hành tây và chanh để tăng hương vị. Người ta thường dùng mắm cáy làm nước chấm khi ăn nem tươi, thịt luộc và các loại rau thơm. Bạn có thể tìm mua loại mắm này tại các chợ hoặc cửa hàng đặc sản ở Long An, với giá từ 80.000 – 100.000 đồng một kg. Đừng quên mang về nhà một ít như một món quà ngon và đích thực cho những người thân yêu của bạn!
6. Bánh tét Long An
Bánh tét ở Long An rất khác so với các vùng khác. Chúng có mùi thơm đặc trưng và vị béo ngậy mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bánh được làm từ gạo ngâm trong nước cốt dừa nên có mùi thơm nhẹ nhàng.
Nhân bánh này bao gồm thịt mỡ, đậu xanh và trứng muối tạo nên sự kết hợp hoàn hảo mà bạn không thể không thử.