Quán Xíu Mại Chấm Ngon Phú Nhuận TPHCM Betvisa Foody
XÍU MẠI CHẤM
Đ/c: 533/54A Huỳnh Văn Bánh, P.13, Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 15g00 – 21g00 hàng ngày
https://vietnamfoody.com/
Nếu bạn yêu thích hương vị độc đáo của những chiếc bánh mì ngon Sài Gòn thì đừng bỏ qua địa chỉ quán bánh mì ngon, đông khách nhất được giới thiệu trong bài. Từ bánh mì truyền thống quen thuộc, đến bánh mì xíu mại, bánh mì chảo,… đều là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Giữa Sài Gòn xô bồ nhộn nhịp, có một nơi với vị ngon từ xíu mại, vị giòn từ ổ bánh mì, vị ngọt thanh của nước dùng, nhưng vẫn giữ nguyên được những hương vị rất riêng.
Một phần bánh mì xíu mại của Xíu Mại Chấm vẫn giữ đủ những nguyên liệu và mùi vị đặc trưng của bánh mì xíu mại, vừa đủ dinh dưỡng, vừa đủ vị ngon khiến bạn xuýt xoa ăn hoài không ngán.
Viên xíu mại từ thịt heo thơm mềm, nước chấm mang tinh hoa từ vị ngọt thịt, đậm vị nước dùng, thêm miếng da heo giòn làm tăng vị giác, cùng với chút húng, ngò, đu đủ, làm đa dạng hơn những trải nghiệm của vị giác chỉ với 1 chén xíu mại chấm.
Điểm nhấn ở món ăn nổi tiếng này nằm ở những viên xíu mại. Xíu mại ở đây được chế biến từ nguyên liệu chính gồm thịt nạc xay và mỡ dăm, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi quyết thật mịn. Thêm một điểm hấp dẫn ở món ăn này chính là xíu mại được nấu trong nước dùng xương. Do vậy, khi ăn miếng xíu mại dai mềm vừa đủ, nước dùng ngọt thanh, thêm chút hành lá và tiêu xay bên trên nữa là tròn vị.
Gần đây, món ngon này vừa được nâng cấp thành một “phiên bản” hấp dẫn hơn với tên gọi bánh mì xíu mại trứng muối. Điểm đặc biệt của món ăn này chủ yếu nằm ở phần xíu mại. Không giống với thịt viên thông thường, loại xíu mại này được bổ sung thêm nhân trứng muối.
Bên cạnh đó, bánh mì chảo vẫn là món ăn quen thuộc của không ít bạn trẻ, dân công sở. Bẻ bánh mì, chấm ngập trong hỗn hợp nước sốt bao gồm xì dầu, nước tiết thịt bò… ai ăn qua một lần cũng sẽ thấy khó quên.
Gia vị chính trong chảo được nêm khá vừa miệng tùy theo khẩu vị nên bạn có thể thêm nước tương, tương ớt, đó là lý do trên bàn ăn luôn dọn kèm chai nước tương, tương ớt cho bạn tự nêm nếm thêm.
Trứng được ốp la lòng đào rất khéo và đẹp mắt. Nếu muốn ăn trứng chín hẳn, bạn có thể bảo quán chiên kỹ thêm chút nữa. Có lẽ chính vì thế, mà món pate tự làm béo hơn hẳn, ăn không ngấy, bắt miệng và cực hợp với bánh mì giòn nóng… Trứng ốp la, thịt Bò được ướp cẩn thận nên thịt rất mềm không bị khô.
Bên cạnh đó, Xíu Mại Chấm đã có mặt trên app giao hàng Be, Shopeefood, Gojek và Grab rồi đó. Bạn chỉ cần ngồi tại nhà, chẳng cần đi đâu xa xôi mà cũng có thể thưởng thức được bánh mì xíu mại nóng hổi này rồi.
