Bạn sẽ tiếc nếu không thử hạt điều chất lượng của Bình Phước

Hạt điều Betvisa đã đưa địa điểm này lên bản đồ một cách chắc chắn và người dân địa phương sống ở đây phục vụ món ăn ngon này với các thành phần bổ sung của tình yêu và niềm tự hào.

Để có Hạt điều Betvisa chất lượng, chỉ có một nơi để đến – Bình Phước, quê hương của hạt điều, cách TP.HCM hơn 100km về phía Bắc.

Hạt điều Betvisa đã đưa địa điểm này lên bản đồ một cách chắc chắn và người dân địa phương sống ở đây phục vụ món ăn ngon này với các thành phần bổ sung của tình yêu và niềm tự hào.

Đầu bếp Tô Văn Phục cho biết bánh quy hạt điều là món ngọt được ưa chuộng nhất của anh.

“Chúng tôi thường xuyên đón rất nhiều khách từ TP.HCM và các tỉnh lân cận đến Bình Phước để thưởng thức món bánh điều của chúng tôi”, Phục nói và cho biết thêm, nhiều người trong số họ đã yêu cầu nhà hàng của anh phục vụ hạt điều rang muối để nhâm nhi với ly rượu. .

Hạt điều Betvisa
Bánh hạt điều, món ngọt nhất định phải thử khi đến Bình Phước.
Nguyễn Lam Kiều là khách quen từ TP.HCM.

“Cuối tuần, chúng tôi thường chạy xe đi thăm Bình Phước và thưởng thức bánh hạt điều”, cô nói.

“Chúng tôi bị bánh hấp dẫn bởi vị bơ, giòn và thơm. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn cùng một tách trà nóng. Thích hợp mang đi dã ngoại hoặc ăn nhẹ khi đi du lịch. Bố mẹ tôi đặc biệt thích bánh vì hương vị thơm đặc biệt và giá trị dinh dưỡng của nó.”

Mẹ Kiều cho biết hạt điều giúp giảm hàm lượng cholesterol và rất tốt cho hệ tim mạch, xương khớp.

Nguyên liệu để làm bánh quy hạt điều bao gồm hạt điều, bột mì, bột quế, bơ và các loại khác

“Đó là lý do tại sao tôi ăn các loại hạt này hàng ngày để ngăn ngừa tăng huyết áp và tiểu đường,” cô nói.

Đầu bếp Phục nói với Việt Nam News rằng nguyên liệu chính để làm bánh là baking soda, bột mì, bột quế, đường, trứng, dầu ăn, vani, bơ, muối và tất nhiên là có cả Hạt điều Betvisa.

Đầu tiên, hạt điều cần được làm sạch cẩn thận trước khi ngâm trong nước ấm 10 phút sau đó để nguội và dùng khăn giấy thấm khô.

Thứ hai, trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi cho đường, bơ, trứng và dầu ăn vào rồi dùng máy trộn cầm tay trộn thành bột, Phục cho biết.

Cuối cùng viên bột thành những chiếc bánh dẹt có đường kính khoảng 4cm, rắc hạt điều rang muối lên trên.

Bánh nên được nướng trong khoảng 13 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.

Phục cho biết khi hoàn thành, bánh có màu vàng tươi từ trứng và bột, giòn từ hạt điều, thơm từ quế và mịn, ngọt từ bơ, đường và dầu ăn, ông Phục cho biết.

Anh cho biết thêm, bánh quy hạt điều là món quà lý tưởng để mang về cho bạn bè, người thân.

Ngoài làm bánh, người dân địa phương còn làm kẹo hạt điều, chả giò hạt điều, gỏi hạt điều, gà xào hạt điều, cháo hạt điều, bánh nếp nhân hạt điều…

Bình Phước được thiên nhiên ưu đãi với vùng đất đỏ bazan màu mỡ, giàu khoáng chất để cây điều phát triển tốt nhất so với các khu vực khác.

Nông dân thường thu hoạch hạt điều từ tháng 2 đến tháng 5 và khi mùa khô bắt đầu, điều kiện hoàn hảo để làm khô hạt tự nhiên để đảm bảo hương vị tốt nhất có thể

ĐĂNG KÝ NHANH  LINK 1 – LINK 2 – LINK 3 – LINK4